KAI Kamagata Santoku TMK-0702

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Die asiatische Kochmesserform mit der abgerundeten Klinge ist universell einsetzbar. Es gibt fast nichts was sich damit nicht schneiden lässt. In asiatischen Ländern sehr beliebt und hierzulande auch immer mehr. Das Santoku gibt es in 2 Größen, die in Ihrer Küche das Spektrum abdecken. Vergleichbar mit dieser Klinge ist die europäische Kochmesserform, die fast identisch ist und sich nur durch die Spitze unterscheidet. 

Produktinformationen

Die asiatische Kochmesserform mit der abgerundeten Klinge ist universell einsetzbar. Es gibt fast nichts was sich damit nicht schneiden lässt. In asiatischen Ländern sehr beliebt und hierzulande auch immer mehr. Bei KAI "first touch" genannt, da es als Einsteigermodell bestens geeignet ist.

Größe 

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Klinge 18,0 cm, Griff 10,9 cm

Produktdetails

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Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer, zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan, eigenständig entworfen. 

Durch die signifikante Überwölbung der Klinge erhalten die Messer eine charakteristische Kontur. Der Name »Kamagata« (japanisch für sichelförmig) leitet sich von dieser markanten Form ab. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. In Kombination mit dem schwarzen Griff besitzen die Messer einen sachlich, kühlen Look und gewährleisten ausgezeichnete Fähigkeiten in Sachen Handhabung und Ergonomie. Durch die spezielle Abstimmung der verschiedenen Klingenformen bietet die Tim Mälzer Kamagata Serie das richtige Messer für jeden Einsatzzweck. 

Besonderheiten

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