KAI Kamagata Brotmesser TMK-0705

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Gönnen Sie sich ein non-plus-ultra Brotmesser! Dieses schneidet und reißt nicht wie ein herkömmlicher Wellenschliff, die abgerundete Welle ist prima geeignet für Krustenbraten, Brote, Torten und Kuchen, und, wenn man ganz genau hinschaut, stellt man fest, dass die erste Hälfte des Wellenschliffes in die eine Richtung geschliffen ist und die zweite in die gegensätzliche, das sorgt für den perfekten Schnitt und ist eines der Geheimnisse für leichtes Schneiden durch feste und harte Lebensmittel.

Produktinformationen

Für jeden der es liebt sein Brot selbst zu schneiden.

Auch hauchdünne Scheiben sind für dieses Messer kein Problem, die spezielle Zahnung verhindert ein Quetschen und Sie schneiden ganz leicht durch eine harte Kruste.

Größe 

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Klinge 23,0 cm, Griff 10,9 cm

Produktdetails

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Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften für effiziente Abläufe in der Küche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mälzer, zu Beginn des mehrjährigen Entwicklungsprozesses in Japan, eigenständig entworfen. 

Durch die signifikante Überwölbung der Klinge erhalten die Messer eine charakteristische Kontur. Der Name »Kamagata« (japanisch für sichelförmig) leitet sich von dieser markanten Form ab. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. In Kombination mit dem schwarzen Griff besitzen die Messer einen sachlich, kühlen Look und gewährleisten ausgezeichnete Fähigkeiten in Sachen Handhabung und Ergonomie. Durch die spezielle Abstimmung der verschiedenen Klingenformen bietet die Tim Mälzer Kamagata Serie das richtige Messer für jeden Einsatzzweck. 

Besonderheiten

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